음식물 쓰레기와 환경 오염

대한민국은 일제 강점기를 거쳐 한국전쟁이라는 아픔을 겪고, 산업화와 민주화의 격동의 세월을 거쳐, 지금의 세계 10위권 선진국으로 발돋움한 나라를 만들어 왔습니다. 이제는 한류라는 이름으로, 세계 곳곳에 한국의 문화산업이 확대되고, 정착되어 가고 있는 가운데 환경문제의 관점에서 당연시해 왔던 음식물 쓰레기 분리수거에 대해서도 세계가 대한민국을 주목하고 있다고 합니다. 

한국의 음식물 쓰레기 문제와 환경오염

한국인은 1인당 매년 130kg 이상의 음식물 쓰레기를 발생시키는 것으로 나타나고 있습니다.

이러한 음식물 쓰레기의 양은 유럽이나 북미 등 다른 지역에 비해 상당히 많은 수준인데, 이처럼 음식물 쓰레기가 많은 이유 중 하나는 한국의 독특한 식문화인 반찬으로 인해 발생한 것으로 이해 되고 있습니다.

주메뉴 하나에 딸려오는 다양한 반찬들, 8첩, 10첩, 12첩 반상이라고 하는 용어가 생길 정도로 많은 종류의 음식들로 인해 버려지는 음식물 쓰레기 양이 많아진 것입니다.

한국의 음식물 쓰레기 처리 시스템의 발전과정

음식물 쓰레기가 많아지고, 문제가 발생하기 시작하자, 정부에서는 음식물 쓰레기 처리 문제에 대해 심각하게 고려하고, 정책적인 대안을 세우기 시작했습니다.

정부에서는 2005년 1월 1일부터 시 이상의 지역에서 음식물 쓰레기를 직매립하는 것을 금지시키면서환경오염을 막기 위한 노력을 시작했습니다. 이후 2010년부터는 음식물 쓰레기 종량제를 실시하여 배출자가 쓰레기 양에 따라 비용을 부담하도록 하여 쓰레기 배출을 줄이고자 하면서, 음식물 쓰레기 대응정책을 사후 처리 중심에서 사전 예방 중심으로 변화시켜 나왔습니다. 

음식물 쓰레기 줄이기 종합 대책(1997 ~2001)

음식물쓰레기 감량, 자원화 기본계획(1998~2002)

음식물 쓰레기 분리배출, 직매립 금지와 재활용을 통한 자원화 추진

음식물류 폐기물 종합대책(2004 ~ 2007)

재활용과 감량 추진, 2005년부터 음식물 쓰레기 직매립 금지 및 분리배출 시행

음식물쓰레기 줄이기 종합 대책

예방과 감축을 재활용 보다 우선하는 정책 목표로 설정

 - 2012년 후반 음식물 쓰레기 종량제 전국적으로 확대 시행

 

 

한국의 음식물 쓰레기 재활용 시스템의 성공 사례

대한민국은 20년 전부터 음식물 쓰레기를 별도로 분리수거하는 정책을 시행하고 있으며, 전체 음식물 쓰레기의 95%를 재활용하고 있어서 세계에서 가장 높은 음식물 쓰레기 재활용 비율을 자랑하고 있습니다. 이런 시스템은 온실가스를 줄이고 해양 오염을 막는 효과가 있어서 세계 주요 도시들도 한국의 시스템을 모방하고자 노력하고 있습니다. 

 

한국의 음식물 쓰레기 처리 시스템의 국제적 평가와 전망

한국의 음식물 쓰레기 처리 시스템은 환경 보전에 큰 기여를 하고 있습니다. 세계 여러 국가들이 한국의 시스템을 배우고 적용하고자 하며, 다른 국가들도 음식물 쓰레기 문제에 대한 해결 방안으로 한국의 시스템을 참고하고 있습니다. 한국이 이러한 선도적인 모델로서 지구 환경을 보호하는 데에 더 많은 기여를 할 것으로 기대됩니다.

 

결론

한국의 음식물 쓰레기 처리 시스템은 세계적인 주목을 받고 있습니다. 역사적으로 높은 음식물 쓰레기 비율을 가진 한국은 지금은 전 세계에서 유일하게 음식물 쓰레기를 거의 모두 재활용하고 있습니다. 이러한 시스템은 환경오염을 줄이는데 큰 기여를 하고 있으며, 세계 다른 국가들도 이를 배우고자 하고 있습니다. 한국의 음식물 쓰레기 처리 시스템은 세계를 감탄시키는 환경 모범국가로 자리 잡고 있으며, 앞으로도 더 많은 국가들이 한국의 모델을 참고하여 지구 환경을 보호하는 데에 기여할 것으로 기대됩니다.

 

 

서울시 음식물 쓰레기 분리 배출: 환경보호를 위한 작은 실천, 큰 변화"

 

지속가능한 생활을 위한 음식물 쓰레기 배출요령 with 구리시